Sagra della Panzanella a Semproniano

di Paolo Materazzi

La Proloco di Semproniano ha organizzato il 18 agosto la 39° edizione della sagra della Panzanella.

Quest’anno, la giovane Proloco ha voluto fortemente la presenza delle Fiat 500, proprio come si ricordavano negli anni ’80/’90. Purtroppo, le condizioni meteo ci hanno costretto a stravolgere il programma concordato: la visita all’Azienda agricola “La Valle degli Ulivi”, dove avremmo visitato le stalle, il caseificio e la cantina non è stata effettuata dato il forte temporale, ma l’azienda si è prodigata a venire da noi presso le stanze parrocchiali del paese per una degustazione dei loro prodotti. Al termine ci siamo trasferiti al parco dove si svolgeva la sagra: qui la Proloco ha offerto agli equipaggi (conducente e accompagnatore) il pranzo composto da panzanella, penne all’arrabbiata, grigliata e contorno, acqua e vino a volontà e dolce allo yogurt di produzione dell’azienda sopra menzionata. Ringrazio tutti i partecipanti e in particolar modo la Proloco e Daria dell’Azienda agricola per averci veramente aiutato.

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